L'exposition « Du houblon à l'esprit de la bière » présentée par l'AAMAKO met en lumière l'importance du houblon en Alsace, première région productrice de France, et la longue tradition brassicole du Kochersberg.
Elle évoque le souvenir du Hopfe Zopfe et la renaissance des microbrasseries artisanales.
À découvrir du jeudi 1er octobre 2026 au dimanche 10 janvier 2027 à l'EsKapade Maison Du Kochersberg Musée de Truchtersheim.
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L'AAMAKO propose cette nouvelle exposition au premier étage du musée, s'inscrivant dans la richesse du patrimoine local. L'Alsace est reconnue comme la première région de France pour la production de houblon, et le Kochersberg, terre de cette plante précieuse, a conservé des houblonnières.
De nombreuses personnes se souviennent encore du Hopfe Zopfe, le tri des cônes auquel femmes et enfants participaient autrefois.
Alors que certaines brasseries locales ont été reprises par de grands groupes, la fin des années 1990 a vu l'émergence d'une production artisanale de qualité. Plusieurs microbrasseries sont à découvrir à travers cette présentation. Pour plus d'informations, consultez l'agenda culturel de Truchtersheim.
Aujourd'hui Prochaine date : mardi 6 octobre, 9h
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