Exposition Découverte de l'atelier et dégustation des produits à Steige du 18 au 19 septembre 2026

Plus d'infos sur l'exposition Découverte de l'atelier et dégustation des produits

La Distillerie Nusbaumer, reconnue pour son savoir-faire artisanal, propose une immersion dans son univers de production. Cette entreprise est labellisée EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant, une distinction qui souligne l'excellence de ses métiers d'art et de ses techniques traditionnelles. Les visiteurs auront l'opportunité de comprendre les étapes de fabrication des spiritueux, depuis la sélection des matières premières jusqu'à la distillation finale, en passant par le vieillissement. L'événement s'adresse aux adultes curieux de découvrir les secrets de la distillation et l'histoire d'une maison emblématique de la région.

L'atelier ouvre ses portes pour présenter les équipements utilisés et les méthodes ancestrales qui garantissent la qualité des produits. Des alambics en cuivre aux chais de vieillissement, chaque espace raconte une partie du processus de création. Des explications détaillées seront fournies sur les différentes techniques de distillation et les spécificités des eaux-de-vie produites localement. Cette visite pédagogique permet de saisir l'engagement de la distillerie envers la préservation d'un héritage artisanal.

La découverte se prolonge par une dégustation commentée des produits phares de la distillerie. Les participants pourront apprécier une sélection de spiritueux, incluant des eaux-de-vie de fruits, des liqueurs et d'autres créations. Des experts guideront cette expérience sensorielle, offrant des informations sur les arômes, les saveurs et les accords possibles. C'est une occasion d'apprécier la richesse du terroir et le fruit d'un travail méticuleux, dans une ambiance conviviale.